Binnenkort staat de tweede wedstrijd van Nederland tijdens het EK op het programma. Frankrijk is de tegenstander. Ook op deze site een voorbeschouwing, en later een verslag, van dit mooie affiche. Niet van de voetbalwedstrijd, maar van de bieren van de twee landen. Ook ga ik kijken wie nu het beste bier maakt. Er wordt een bier geproefd uit Frankrijk en een uit Nederland. Uiteraard zijn er met zorg twee topbieren uitgekozen.
Frankrijk
Wie aan Frankrijk denkt, denkt niet gelijk aan bier. Eerder aan wijn. Toch is er een beste biertraditie in Frankrijk. Zo heeft Frankrijk de meeste brouwerijen in Europa, namelijk 2500. En ondanks dit hoge aantal wordt er relatief weinig bier gedronken, 33 liter per persoon jaarlijks. In Nederland zitten we op 70 liter en de koplopers van Europa, de Tsjechen, zitten op 129 liter.
Kenmerkend voor Frankrijk is dat de noordelijke provincies, of departementen zoals ze het daar noemen, meer met bier hebben dan de rest van Frankrijk. De rest is meer van de wijn, behalve een streek in het westen van Frankrijk, Bretagne. Dit heeft alles te maken met het feit dat in deze streken het graan beter groeide dan de druiven en er dus voor gekozen werd om bier te brouwen in plaats van wijn. Wellicht dat er ook een stukje culturele invloeden inzitten van de omliggende landen als Duitsland en België.
Namens Frankrijk neemt Afterwork van brouwerij la débauche deel aan de smaaktest.
La débauche
Gevestigd in Angoulême, een stukje boven Bordeaux. Midden in wijnterritorium en bekend van het stripfestival. Een stripfestival als met de stripboeken.
De brouwerij is opgericht in 2013 en inmiddels produceren ze zo'n 20.000 hectoliter per jaar met 27 medewerkers. Sinds de oprichting hebben ze naar eigen zeggen ruim 350 recepten gecreëerd. Wat ook leuk is, is dat ze best veel werk besteden aan de vormgeving van de etiketten.
Nederland
Namens Nederland is Nondeju Grand Cru gottik gin namens de Muifelbrouwerij uit Oss. Oss, de geboorteplaats van een van Nederlands beste spitsen ooit, Ruud van Nistelrooy.
Muifel
De Muifelbrouwerij zelf is begonnen in 2002, toen nog in Megen, iets ten noorden van Oss. Na een tijdje werd er verhuisd naar Oss. Een Muifel is trouwens een Meegse Duivel. Dat even terzijde. Ze hebben inmiddels een eigen pand (geopend door de commissaris van de koning in Brabant) in Oss, en produceren meerdere prijswinnende bieren.
Tot zover de opstellingen van Nederland en Frankrijk. Eens kijken of ze het elkaar lastig kunnen maken. Net als Van Dijk tegen Mbappe, oh nee die doet niet mee blijkbaar, maar tegen Giroud, Thuram of Kolo Muani.