De Imperial Stout is een Stout van R2bbrew. Dit is een hobbyist die al meerdere bieren heeft gebrouwen.
Het is een Stout met een percentage van 9.1%. Niet een heel zwaar biertje dus, zeker niet in vergelijk niet in vergelijking met andere Stouts.
De Imperial Stout is hartstikke zwart met een stevige donkerbruine schuimkraag.
De geur komt je plezierig tegemoet, alsof er ergens een warme chocomel op je staat te wachten.
Maar dan de smaaktest. Een Stout is in de regel vrij bitter. Hier echter niet. En dat maakt het een zeer prettig drinkbaar biertje. Hij smaakt ook een beetje kruidig en je proeft ook chocolade. Ook is ie soepel en zacht. Je kan er rustig meerdere van drinken. Maar ook al is ie niet extreem zwaar, na meerdere kan ie toch wel binnenkomen.
Op het etiket staat een Star Wars light-sabre, wat doet vermoeden dat de brouwer daar een fan van is. Ook gezien de naam.
Een heerlijk biertje. We geven hem dan ook een 8,1 en scoort daarmee een top-3 notering waar hij naar verwachting ook lang in blijft staan.
