De laatste wedstrijd in de Alpencup is weer aangebroken. Vandaag Juicy Liu van het Duitse Brewheart tegen A Renna Glüh van LoverBeer uit Italië. De noordkant tegen de zuidkant van de Alpen. Twee grootmachten op voetbalgebied, en Duitsland is dan weer een grootmacht in de formule 1, terwijl Italië steevast aanwezig is in de top van het mondiale wielrennen. En Duitsland heeft uiteraard een rijkere, of vooral bekendere, bierhistorie ten opzichte van Italië.
Maar laten we eens kijken wat de brouwers ons brengen.
Brewheart
Geïnspireerd door craft bier uit Amerika zijn ze eind 2018 gestart in Otterfing, net onder München. Daarvoor hadden ze al meer dan 15 jaar ervaring met het brouwen van craft bier voor eigen gebruik. En ze hebben dan ook een legio aan craftbieren de wereld in gebracht. Waar ze trots op zijn is dat ze in de moeilijke Duitse bierwereld toch op eigen benen staan en inmiddels in 16 landen verkrijgbaar zijn. Wat ook leuk is, is dat ze op Hop in't slot staan op 11 mei.
Loverbeer
Gevestigd in Marentino, op een paar kilometer afstand van Turijn (waar Sven Kramer bij de olympische ploegenachtervolging op een blokje ging staan en zo de medaillekansen weggooide). Ze vinden het leuk om te experimenteren, en gebruiken graag ingrediënten uit de omgeving. De liefde voor het brouwen begon aan het begin van dit millennium, en zo zijn ze doorgegaan tot vandaag.
Genoeg over de brouwers, laat het proeven beginnen!
Juicy Liu
Deze Dubble Dry Hopped NEIPA (DDH NEIPA) is een helder, donkergeel speciaalbier. De schuimlaag is stevig en mooi wit.
Je ruikt iets van citrus, maar ook iets zoetigs. Niet heel verkeerd.
De smaak verrast me positief, hij is lang niet zo bitter als dat je bij een IPA verwacht. Een redelijk volle smaak. Wel lekker. Ook proef je de citrus een beetje.
Het etiket ziet eruit als Lucy Liu, ook wel bekend van films als Kill Bill, Charlies Angels en van vrij recent, Shazam! Fury of the gods. Leuk bedacht.
Het alcoholpercentage bedraagt 6.8%
Als cijfer geef ik hem een 7,4
Het is een lekkere NEIPA, die je zeker nog eens kan drinken.
A Renna Glüh
Bij het inschenken viel gelijk op dat dit een ander bier is dan normaal. Hij is vrij donker, je kijkt er niet doorheen maar toch is ie vrij helder. Ook ontbrak er een schuimlaag.
En de geur is mierzoet, alsof je glühwein opentrekt. Waarschijnlijk heeft dat ook met de naam te maken van het bier, of eigenlijk andersom: de eigenschappen van het bier hebben gezorgd voor deze naam.
En hij smaakt ook naar glühwein, alleen dan koud. Een verrassing, en nog een aangename ook. Best zoet, totaal niet bitter en wel kruidig.
Het etiket ziet eruit als een glas in lood schilderij van een gebeurtenis in de middeleeuwen.
Er zit zo'n 8% alcohol in.
Als cijfer kom ik daar ook in de buurt. Een 7,9
Dat maakt dat A Renna Glüh de laatste wedstrijd in de Alpencup wint. Het verrassende glühwein element doet het hem. Maar ze zijn allebei heerlijk.
Als foodpairing tip: Hierbij heb ik gewoon paprika chips gegeten.
De winnaar van de Alpencup is de Funk me I'm Farmhouse, nipt gevolgd door A Renna Glüh.
De volgende cup zijn de voorjaarsklassiekers. En dat heeft alles met wielrennen te maken.