De laatste wedstrijd van de oud en nieuw cup staat op het punt van beginnen. Kan iemand de Grote Burgemeester nog van de titel afhouden?
De speciaalbieren staan klaar voor de wedstrijd, vandaag de Formula B van Hop Racer en de nachtbraker van Papa's aan de fles. Maar eerst de gebruikelijke voorstelronde van de brouwerijen.
Hop Racer
In Elst ligt Brouwerij Jeronimo. Samen met Didko Brewery zijn ze een samenwerking aangegaan genaamd Hop Racer. Ze experimenteren er op los en proberen zo elke keer iets sensationeels op de markt te brengen.
Papa's aan de fles
De bieren van Papa's aan de fles vinden hun oorsprong in Blaricum als je Google mag geloven. Opgericht door twee vrienden die tijdens het bierdrinken en voetbal kijken of gamen (content maken zoals ze het zelf noemen) op het idee kwamen om bier te produceren en te gaan verkopen.
De laatste wedstrijd in de cup gaat beginnen.
Nachtbraker
De Nachtbraker is een tripel. Hij is dan ook vrij licht van kleur, maar best troebel. Dat zie je niet zo vaak bij een tripel. De schuimlaag viel wat tegen, die was zo weg.
Hij ruikt gewoon normaal, geen gekke of aparte dingen te ontdekken.
De smaak is lekker fris, een beetje kruidig en vol, heel vol. Tegen het romige aan. Het is wel een redelijk bitter speciaalbier, maar dat proef je niet al te lang.
Het etiket ziet eruit als een maatfles voor de kleine, maar het kan natuurlijk ook zomaar dat papa en baby beide aan de fles zitten 's nachts.
Het alcoholpercentage is 8,2%
Als cijfer krijgt ie er precies 1 minder, een 7.2.
Het is een lekker bier, geen wauw-gevoel, maar als ie je ergens aangeboden wordt kan je rustig 'ja' zeggen.
Formula B
Dit is een Quadrupel gerijpt op Whiskyvaten van Jim Bean en hij is, zoals dat bij een Quadrupel hoort, donker van kleur. Hij is wel een beetje troebel. De schuimlaag is vrij stevig en ook iets donkerder, meer crème kleurig.
Als het blik opengaat komt er een zoete karamel-achtige geur je tegemoet. Dat belooft wat.
Het bier is vrij zacht in de mond en je proeft ook een beetje karamel, al dan niet met vanille. Ook is ie een beetje stroperig. Je proeft hem ook nog lang na. Maar hij drinkt heerlijk weg.
Het blik heeft een iets de dikke man in een kart met een whisky vat voorop. Leuk als mensen zo'n aandacht besteden aan het design.
Het alcoholpercentage bedraagt 12% en dat proef je ook wel.
Als cijfer geef ik hem een 8.0. Het is een heerlijk speciaalbier.
Dat maakt dat het venijn van de wedstrijd en de oud en nieuw cup hem in de staart zit.
Formula B is de winnaar van de wedstrijd en de cup!!! Gefeliciteerd!!! Voor eeuwig vastgelegd op deze site.
Als foodpairing tip, ik zou er een lekkere zalm bij eten.
De volgende cup is de Alpencup.