De vierde wedstrijd van de oud en nieuw cup is voor de verandering op een woensdag. Normaal gesproken het domein van de Champions League, maar bij gebrek daaraan is er bekervoetbal. En deze wedstrijd tussen twee speciaalbieren dus. Vandaag de NEIPA van Brewdistrict 24 en de Grote Burgemeester van Seagull brewery. Eerst de voorstelronde, maar de vaste lezer weet al waar deze brouwerijen vandaan komen.
Brewdistrict 24
Dit is een brouwerij uit Nijmegen. Ze zijn heel gezellig en willen verbinding creëren. De bieren zijn gebrouwen zonder flauwekul, zoals ze zelf zeggen.
Seagull Brewery
Seagull Brewery komt uit Utrecht. Ze zijn eind 2022 begonnen. De brouwerij wordt gerund door twee broers bij wie de passie voor bier er al van jongs af aan in zit. Met een van hun etiketten hebben ze zelfs het 'etiket van het jaar' gewonnen in 2023.
Tot zover de voorstelronde, de wedstrijd gaat beginnen, de blikken gaan open en het vertrouwde 'tssj' geluid klinkt.
NEIPA
De NEIPA van Brewdistrict 24 is de eerste die het initiatief neemt in deze wedstrijd. Het is een lichtgekleurde maar voor een NEIPA was ie best helder. Een mooie witte schuimlaag vormt met het bier een mooi geheel.
Qua geur ruik je iets fruitigs, wellicht zit er citrus in, maar dat kan je niet heel erg thuisbrengen.
In vergelijking met de vorige wedstrijd was dit speciaalbier niet zo zuur, maar meer tegen het zoete aan. En net zoals ie een beetje fruitig rook, zo smaakt ie ook. Er zit best veel koolzuur in, maar al met al is het een lekkere IPA.
Het blik ziet er vrij zakelijk uit, net zoals bij de American Blonde. Deze keer strak donkerblauw met wat roze tinten.
Het alcoholpercentage bedraagt 6,6%
Als cijfer geef ik hem een 7.3.
Grote Burgemeester
Dit is een tripel. En hij is vrij licht van kleur en ook nog eens vrij helder.
Hij ruikt niet heel speciaal, je kan er niks onderscheidends aan ontdekken.
Maar hij smaakt heel erg lekker. Een warme smaak, met wat koriander en een beetje een zoetige sinaasappelsmaak. De smaak blijft ook lang hangen, maar dat is niet erg.
Het blik ziet er zoals je kan zien leuk uit met een meeuw op een paal in de branding, terwijl ie een biertje vasthoudt.
Het alcoholpercentage is 8,4%
En als cijfer krijgt ie een 7.5
Het was een spannende wedstrijd en de cijfers lagen dicht bij elkaar. Maar de Grote Burgemeester is de terechte winnaar van deze wedstrijd. De warme smaak maakte het verschil. En het blik is mooier, maar dat heeft geen invloed op de score. Daarmee staat hij nu op plek 1 in de tussenstand.
Als foodpairing tip, vandaag stonden er van die kleine soepstengels op tafel, met wat aoili-dip.
De volgende wedstrijd gaat tussen Formula B van Hop racer en de Nachtbraker van Papa's aan de fles.