Boortoren is een quadrupel van Brouwerij Kompel die in 2015 begonnen is in het Belgische Maasmechelen. Opgericht in 2015 als eerbetoon aan de mijnwerkers in die streek die door het harde werken rijkdom hebben gebracht aan de Belgen. Vervolgens verhuisde de brouwerij naar Houthalen en tegenwoordig wordt het bier gebrouwen in Lochristi, even boven Gent.
Boortoren is vernoemd naar de boortoren van Waterschei. In deze boortoren werd ervoor gezorgd dat er geen grondwater de mijnschacht in kon lopen. Hiervoor bevroren ze de grond rondom de schacht.
Genoeg over de naamgeving zover. Op naar het bier.
Zoals gezegd is Boortoren een Quadrupel. Het alcoholpercentage is 11,2%. Hij drinkt heerlijk weg, maar niet om de avond mee te beginnen. Een beetje troebel, maar dat mag bij een Quadrupel. De schuimkraag is niet heel stevig, maar ook niet heel erg slap.
Je proeft ook iets van kruiden, maar na een slok verdwijnt de smaak snel.
Al met al een heerlijk speciaalbiertje om 's avonds bij de kachel te drinken. Een zeer nette 7.5!!!
Reacties
Reactie plaatsen