Grevensteiner Bock versus Moersleutel Supercharged Leaf Blower
De tweede wedstrijd in de biersensatie.nl Bockbiercup 2023 gaat tussen een Grevensteiner Bock en een Moersleutel Supercharged Leaf Blower. Een kraker, Duitsland tegen Nederland. Gaat Nederland net als de vorige wedstrijd winnen?
Eerst de voorstelronde:
De Grevensteiner Bock is een bock van de Veltins brouwerij uit het Duitse Sauerland, opgericht in 1824. En naamgever van het stadion van Schalke '04. Een simpel doch schitterend etiket siert de fles. Het lijkt alsof de bock met de hand getekend is, en alle informatie die nodig is staat erop.
Tegenover hem vindt hij de Supercharged Leaf blower van de Moersleutel Brouwerij uit Heiloo, opgericht in 2015. En bekend van de aparte namen die ze hun bieren geven. Het bier zit in een blik, voorzien van een bladblazer en ronddwarrelende bladeren. Een echt herfstbier dus. Tijd om te beginnen.
De Grevensteiner trapt de wedstrijd af.
- Een heldere amberkleurige bock met een mooie schuimkraag
- Geen hele overheersende geur
- Geen aparte smaak, maar de smaak blijft wel lang hangen.
- Je proeft dat het een Duits biertje is wat traditioneel gebrouwen is.
- Het is een biertje wat goed te doen is.
- Een percentage van 6.8%
De tweede helft is voor de Supercharged Leaf Blower.
- De kleur is tegen het zwarte aan met een stevige donkere schuimkraag
- Hij is vrij troebel
- Je ruikt de chocolade als je het blik opentrekt
- En dat proef je ook als je een slok neemt, maar het is geen hele overheersende chocoladesmaak
- Hij is een beetje stroperig, als een soort hoestdrank (geen idee of het helpt tegen hoest, maar proberen kan geen kwaad)
- Hij is vrij bitter en de smaak blijft lang hangen
- Met 7% is ie iets sterker dan zijn voorganger
Beide bieren laten een positieve indruk achter. Ze drinken lekker weg en vallen goed in de smaak.
Maar het verschil is vrij snel duidelijk. De Grevensteiner Bock wint vandaag. De chocoladesmaak was geen onderscheidende factor voor de Supercharged Leaf Blower, je moet er van houden.
De Grevensteiner Bock krijgt van het testpanel een 3.5 op Untappd en de Supercharged Leaf Blower een 2.75. Allebei een flinke voldoende.
Op 1 november staat de volgende pot op het programma, de Kwaremont Bok tegen de Dochter van de Korenaar Bockbier. Een Belgische topper, gestreden op Nederlandse bodem. Wat een sensatie!
Voor de foodpairing: Je kan bockbier lekker combineren met vette vis. Vandaag stonden er salades met toastjes en oude kaas op het programma.
Reacties
Reactie plaatsen