Op het programma staat vandaag een ontmoeting tussen twee Belgische toppers: De Kwaremont Bok tegen De dochter van de Korenaar Bock (La Bière Bock Belge zoals ze eigenlijk heet). Dan weten we in ieder geval zeker waar de winnaar vandaan komt.
De brouwerijen presenteren zich als volgt:
Kwaremont presenteert zich als een echt fietsbier. Ze sponseren ook tal val wielerwedstrijden in België en de naam is verbonden aan de Oude Kwaremont, een berg in de Vlaamse Ardennen die wordt aangedaan door de Ronde van Vlaanderen en daar is ze de op een-na-laatste beklimming. Kwaremont wordt niet gebrouwen in Kwaremont, maar in Bavikhove, zo'n 22 kilometer verderop. Grappig is wel dat je met de fiets sneller in Bavikhove bent vanuit Kwaremont dan met het openbaar vervoer. Het etiket is niet heel bijzonder, een bok op een fiets vanaf de zijkant gezien die een berg van 6.6% op fietst.
De brouwerij van de dochter van de Korenaar bevindt zich in het Belgische Baarle-Hertog, de buren van de brouwerij zijn trouwens Nederlander. Op de kaart lijkt het alsof dat stukje van België er in is geknipt. De dochter van de Korenaar is trouwens opgericht door Nederlanders in 2007, en het heeft niks met de dochter van iemand te maken. Het betekent niks anders dan bier. Het gerucht gaat dat een keizer liever 'de dochter van de korenaar' dronk (bier) dan 'het bloed van de druiventros' (wijn).
Het etiket is vrij statig en strak, weinig poespas.
De locatie van de brouwerij van De dochter van de Korenaar.
Het startschot
Kwaremont schiet als eerste uit de startblokken.
- Een bruine kleur
- Een mooie iets bruinige schuimkraag
- Een licht zurige geur
- Hij proeft echter helemaal niet zuur
- De smaak blijft even hangen en is met wat zoet zelfs
- Je proeft dat er scherpe kruiden in zitten, dat is een mooie verrassing.
- Zoals eerder al genoemd is het een lichtere bok met 6.6%
Vervolgens vliegt De dochter van de Korenaar erachteraan.
- Een helder amberkleurige bock
- De schuimkraag is niet heel stevig en zakt snel weg
- Je ruikt niks er niks vreemds aan
- Een bittere smaak en je blijft hem lang proeven
- Een beetje zwaarder dan zijn voorganger, 7%
Het zijn allebei biertjes die wel voor herhaling vatbaar zijn.
De winnaar is echter wel overduidelijk, met meer dan een fietslengte wint de Kwaremont. De kruidigheid en de mooie schuimkraag deden het hem. De dochter had niet iets heel speciaals wat echt onderscheidend is om kans te maken op de winst.
De Kwaremont krijgt van ons een 3.75 op Untappd en De dochter van de Korenaar een 3.0.
6 november staat alweer de laatste wedstrijd van de nu al legendarische BockbierCup op het programma: Een Paulaner Salvator Doppelbock tegen Lindeboom Bock. Duitsland tegen Nederland. Gaan de Duitsers het op het eind toch weer flikken? Of gaat de cup naar Nederland?
Omdat dit een Belgische bockbierwedstrijd was, een Nederlandse foodpairingstip: Maak eens een boerenkoolstamppot met bockbier. Heerlijk.
Reacties
Reactie plaatsen